为增进新生对学校、学院和教师的了解，较快地适应大学生活，食品工程学院于9月11日晚5：30分在南区俱乐部，召开了新生入学教育暨军训动员大会。院长石彦国、副院长李健、吴春、党总支副书记赵金梅以及各教研室主任和辅导员出席了本次会议。在嘹亮乐曲的伴奏下，2008级全体新生身着军训服，精神饱满地步入了会场。
入学教育主要从理想教育、专业教育、校规校纪教育与法制、安全教育、心理健康教育、职业规划教育等方面对新生进行引导，着力解决新生入校及四年大学生活中即将遇到的系列问题。首先，石彦国院长介绍了学院的发展历史、现状和未来的发展展望，重点对专业设置作了详细的介绍，他勉励新生努力学习，顺利完成学业。副院长李健欢迎新同学选择了食品工程学院，并要求他们培养与他人相处的能力，愉快地完成大学学业。博士导师辛嘉英代表教师讲话，并向同学们介绍了适应大学的学习方法。党总支副书记赵金梅从学院学生工作情况、商业大学录取情况以及如何完成角色转换三个方面讲解，她鼓励同学们把自己的发展融入到学院的发展中，并向新生提出三点要求：一是合理定位，确定目标；二是结合发展，提高素质；三是团结互助，共同进步。最后，新生代表发言，表达了对未来大学生活的憧憬，号召全体新生在军训中发扬不怕苦累的精神，服从指挥，增加集体荣誉感，争创标兵连队。
学院高度重视、精心组织，会议气氛热烈、效果显著。此次新生入学教育为全体新生确立了人生导航，为他们充实愉快地步入大学生活奠定了坚实的基础。
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