旅游烹饪学院学子志愿服务北京奥运-凯发k8官方网
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发布时间:2008-06-17 作者:旅游烹饪学院 编辑: 来源:

为了以实际行动支持北京奥运会,同时给学生提供一个难得的实习机会,在旅游烹饪学院郑昌江书记、张培茵副院长的积极争取和领导下,2005级烹饪专业的13名同学和1名带队教师即将奔赴北京,为奥运会、残奥会的运动员村、媒体中心等提供餐饮服务。。

本次活动准备时间长,任务艰巨,学院领导付出了艰辛的努力。从2月份开始,学院就与中国烹饪协会、奥组委积极联系,争取更多的志愿者名额,并为学生提供操作技能培训。3月份,中国烹饪协会副秘书长亲临我院选拔学生,2005级所有推荐学生均通过面试和操作技能考核。4月份,学院参加了中国烹饪协会组织的电话会议,落实了各项会议安排。5月份,郑昌江书记亲自到北京参加奥运餐饮服务项目工作会议,实地考察了餐饮服务场所;中国烹饪协会正式下达了“2008年北京奥运会餐饮服务项目任务通知单”,明确了学生和带队教师的岗位和到岗时间。6月初,学生和带队教师完成了体检,顺利办理了健康证。7月底,学生和带队教师将启程前往北京。

本次选拔的学生组织纪律性强,个人素质好,均具有高级烹调师、营养师等职业证书。带队教师的理论和实践能力俱佳,具有多年烹饪教学和实践经验。目前,全体实习学生和带队教师正在积极准备,他们将以饱满的热情、高度的责任感,努力完成本次任务,为学校争取更大的荣誉!

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